Ingredientes:
- 1 frasco de doce de maçã com nozes
- 1 frasco de doce de abóbora com pinhão e laranja
- 4 placas de massa folhada, quadrados pequenos.
- q.b. de massa pain preta.
- q.b. de redução de laranja
Preparação:
Realizamos uns vol-au-vent com a massa folhada.
Depois de cozidos e limpos o seu interior, recheamos com os doces.
Tapamos com um pouco de massa pain e decoramos com um héxagono de pão-de-ló crocante.
A redução colocamos o sumo de laranja e açúcar a reduzir, até ao ponto que gosta.
