
Bacon et chorizo à basse température avec ananas
Ingrédients : 1 morceau de bacon 1 chorizo 0,4 kg d’ananas 1 yaourt nature Q.s. basilic Préparation : Placez ensemble le chorizo et le

Ingrédients : 1 morceau de bacon 1 chorizo 0,4 kg d’ananas 1 yaourt nature Q.s. basilic Préparation : Placez ensemble le chorizo et le

Ingrédients : 1 jarret fumé Terras do Demo 1 morcela Terras do Demo 1 moira Terras do Demo 1 chouriça Terras do Demo 1 farinheira

Ingrédients : 1 chouriço piquant Terras do Demo 1 confiture de melon et de pomme Terras do Demo (ou une autre selon vos goûts) 150

Ingrédients : 10 tranches de jambon Terras do Demo 100 g de sauce à la mangue 1 orange en suprêmes 1 kiwi en billes

INGRÉDIENTS (6 PERSONNES) 1 kg de fèves 600 g de travers de porc 1/2 chouriço moira Terras do Demo 1/2 chouriço de viande Terras do

Recette du Chef Luís Machado Personnes : 6 | Difficulté : Facile Ingrédients : 300 g de bacon tranché « Fumados Douro » 50 g