
Mit Farinheira gefülltes Schweinelendchen an Schwarzbohnenpüree
Zutaten: 2 Personen 1 Schweinelendchen (Filet) 1 Farinheira-Wurst Nach Belieben schwarze Bohnen (eingeweicht oder aus der Dose) 1 Karotte 1 Lauchstange 1 Stück Bacon 1

Zutaten: 2 Personen 1 Schweinelendchen (Filet) 1 Farinheira-Wurst Nach Belieben schwarze Bohnen (eingeweicht oder aus der Dose) 1 Karotte 1 Lauchstange 1 Stück Bacon 1

Zutaten: 1 Chouriço corrente 1 Chouriço lavrador 1 Stück Bacon 1 Blutwurst 1 Linguiça 0,6 kg Kartoffeln 0,3 kg Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 0,1 l Olivenöl

Zutaten: 1 Farinheira 1 Linguiça 1 Chouriça 1 Morcela 1 Zucchini 1 Aubergine Olivenöl und Gewürze nach Belieben Zubereitung: Schneiden Sie die Zucchini und die

Zutaten: 1 Stück Bacon 1 Chouriço 0,4 kg Ananas 1 Naturjoghurt Ausreichend Basilikum Zubereitung: Geben Sie die Chouriço und den Bacon zusammen in einen

Zutaten: 1 geräucherte Schweinekeule Terras do Demo 1 Morcela Terras do Demo 1 Moira Terras do Demo 1 Chouriça Terras do Demo 1 Farinheira Terras

Zutaten: 10 Streifen Schinken „Terras do Demo“ 100 g Mangosauce 1 filetierte Orange 1 Kiwi, in Kugeln ausgestochen Zubereitung: Richten Sie alles harmonisch auf

ZUTATEN (6 PERSONEN) 1 kg Dicke Bohnen 600 g Spareribs 1/2 Blutwurst Terras do Demo 1/2 Fleischwurst Terras do Demo 1 große Zwiebel 3 Knoblauchzehen

Rezept von Chef Luís Machado Personen: 6 | Schwierigkeitsgrad: Einfach Zutaten: 300 g geschnittener Bacon „Fumados Douro“ 50 g entkernte Oliven 9 Eier 100 ml