Zutaten: 1 Glas Apfelkonfitüre mit Walnüssen 1 Glas Kürbiskonfitüre mit Pinienkernen und Orange 4 Platten Blätterteig, kleine Quadrate. ausreichende Menge schwarzer Pain-Teig. ausreichende Menge Orangenreduktion
Zutaten: 1 Glas Kürbis-Haselnuss-Konfitüre 1 Glas Tomatenkonfitüre 1 Pão-de-ló Zubereitung: Wir bereiten ein Pão-de-ló zu, schneiden es in zylindrische Form und in mehrere Kreise und
Zutaten: 1 Farinheira Terras do Demo 1 Chouriço Lavrador Terras do Demo 1 Morcela Terras do Demo 1 Glas Birnenkonfitüre Terras do Demo ½ Serra
Zutaten: 1 Glas Apfelkonfitüre mit Portwein Terras do Demo 1 Spinatkuchen Zutaten für den Kuchen: Messgröße ist der Joghurtbecher 1 Naturjoghurt 1 Becher Öl 2
1 Joghurtkuchen 1 Glas Erdbeermarmelade 1 Glas Pfirsichmarmelade Zutaten für den Kuchen: Messgröße ist der Joghurtbecher 1 Naturjoghurt 1 Becher Öl 2 Becher Zucker 2
Zutaten: 4 Personen 0,5 kg Saubohnen (geschält) 0,5 l Milch 1 Stück Bacon (oder Baconscheiben) 4 Putenmedaillons (oder Hähnchen, falls Sie das lieber mögen) 1
Zutaten: 2 Packungen geräucherter Schweinebauch 12 mittelgroße Kartoffeln zum Kochen 10 Babykarotten 4 reife Tomaten 0,2 kg Bacon 1 Knolle Knoblauch 1 Zwiebel Lorbeer nach
Rezept von Chef Luís Machado Personen: 4 | Schwierigkeit: Einfach Zutaten: 8 Toskana-Würstchen oder frische Bratwürste von „Fumados Douro“ 100 g gewürfelter Speck von „Fumados
Zutaten: für 5 Personen 1 Blutwurst 1 Farinheira 1 kg Schweinelende 0,4 kg Karotten 1 kg weiße Tagliatelli nach Geschmack Gewürze zum Braten der Lende
Zutaten: 1 l Milch 10 Eigelbe 250 g Zucker 70 g Speisestärke Zitronenaroma (Zeste, Schale) 2 in Würfel geschnittene Chouriços Zubereitung: Erhitzen Sie die
Zutaten: 1 Paio 1 Dose rote Bohnen Kohl nach Belieben Zubereitung: Wir schneiden den Paio in dünne Scheiben. Wir öffnen die Dose mit den roten
Zutaten: Linguiça Salpicão Chourição Chouriça picante Alheira Bacon Francesinha-Sauce Toastbrot (2 Scheiben pro Person) Schnittkäse (5 Scheiben pro Person) Zubereitung Wir entfernen die Haut der
