Premium-Korb Terras do Demo

Beschreibung

Bei Terras do Demo respektieren wir die Zeit, die Erde und die Hände, die die Aromen von einst formen. In diesem Geist präsentieren wir unsere handwerklich hergestellten Wurstwaren – gemacht mit hochwertigem Fleisch, traditionellen Gewürzen und Wissen, das Generationen überdauert.

🌶️ Chouriça zum Grillen

Kräftig, geräuchert und bereit für den Grill. Ideal zum Teilen mit der Familie oder um bei einem ungezwungenen Abendessen zu beeindrucken. Es braucht nur ein Streichholz, ein Glas Rotwein und die Lust, das Eigene zu genießen.

🧄 Bauern-Chouriça

Kräftiger, mit Hauswürze und Holzduft. Die Bauern-Chouriça bleibt der ländlichen Tradition treu: mit Zeit gemacht, mit Fett genau richtig und mit diesem rustikalen Touch, der an die Schlachtzeiten erinnert.

🍖 Fleisch-Chouriça

Fleischig, ausgewogen und vielseitig. Perfekt, um einen Ofenreis zu veredeln, oder einfach in Scheiben schneiden und mit Maisbrot servieren. Eine sichere Wahl für jeden portugiesischen Tisch.

🌶️ Pikante Chouriço

Kühn, saftig und mit der Schärfe, die jedes Gespräch anheizt. Die pikante Chouriço verbindet die Intensität der Chili mit der Fülle traditionellen Fumeiros. Perfekt für alle, die mutigen Geschmack und charaktervolle Schärfe lieben.

🏞️ Paiva-Chouriço

Treu der Tradition des Paiva-Tals wird diese Chouriço nach altem Wissen und mit ausgewähltem Fleisch hergestellt. Genau die richtige Rauchnote, ein rustikaler Touch und der authentische Geschmack, der an knisternde Kamine und reich gedeckte Tische erinnert. Ein Stück Norden auf Ihrem Tisch.

🥩 Regionale Fleisch-Chouriço aus Lamego

Beirã-Stolz in jeder Scheibe. Die Lamego-Chouriço ist großzügig im Fleisch, reich an Würze und dem regionalen Rezept treu. Mit tiefem Geschmack und fester Textur ist sie ideal für traditionelle Gerichte oder glänzt auch solo – serviert mit Broa und Wein aus der Region.

🍷 Chouriço Vinha d’Alhos

Mit Seele mariniert, mit Zeit gewürzt. Die Chouriço Vinha d’Alhos trägt am Gaumen die Tradition der Tavernen und das Wissen der Älteren. Zwischen Essig, Knoblauch und Rauch entsteht ein tiefes, unvergessliches Aroma – ideal zum Grillen oder in der Pfanne mit einem Schuss Olivenöl.

🩶 Moira

Der kräftige Geschmack der Seele des Hinterlands. Aus Blut, Reis und Gewürzen hergestellt, ist die Moira von Terras do Demo Erbin alten Wissens und eine echte Delikatesse für Liebhaber des Echten.

🐖 Regionaler Salpicão

Langsame Reifung, natürlicher Rauch und edles Fleisch. Unser Salpicão ist König auf der Platte und Herr der Aperitifs. Mit einem Glas Wein und einem Stück Käse überzeugt er jeden Gaumen.