Charcutaria
Tudo começa com os critérios de seleção rigorosos dos animais a serem abatidos e a excelência das condições de processamento. Desde o corte, até a embalagem e entrega de acordo com as melhores práticas e requisitos de qualidade.
FUMADA
- Alheira
- Farinheira
- Morcela
- Moira
- Chouriça
- Chouriço
- Chourição
- Linguiça
- Paio
- Salpicão
- Presunto
- Bacon
- Barriga
- Entremeada
- Pernil
- Pá
- Cabeça
- Unhas
- Orelha
- Sortido
- Torresmo
CURADA
- Lombo
- Cachaço
BARBECUE
- Salsicha criolo
- Salsicha picante
- Salsicha fresca
- Salsicha cocktail
COZIDA
- Fiambre
- Mortadela
- Paio
- Chourição
FATIADA
- Fiambre
- Mortadela
- Paio
- Presunto
- Chourição
- Bacon
- Cachaço
- Lombo
CANAL HORECA
- Bacon seleção fatiado
- Bacon moldado fatiado
- Chouriço vermelho fatiado rodelas
- Chourição fatiado
- Fiambre perú fatiado
- Fiambre frango fatiado
- Fiambre fatiado
- Presunto
- Bacon cubos/palitos
- Fiambre cubos/palitos
- Banha de porco
